別府の老舗「友永パン屋」行列攻略法！名物あんぱんと買い方を徹底解説

日本屈指の湯量を誇る温泉郷、大分県別府市。湯けむりが立ち上る路地裏に、毎朝香ばしい小麦の香りを漂わせ、開店前から長蛇の列ができる場所があります。大正5年（1916年）の創業以来、100年以上にわたって地元住民や全国のパン愛好家を虜にしてきた「友永パン屋」です。

レトロな木造の引き戸を開けると、どこか懐かしい昭和の面影を残す対面式のショーケースが広がります。本稿では、別府を訪れたら絶対に立ち寄りたい友永パン屋の看板メニューや価格帯、独自の購入ルール、混雑を賢く避ける時間帯、駐車場事情までを余すところなく徹底レポートします。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：大正5年創業の老舗！名物の「あんぱん」と「バターフランス」は別府観光で外せない至高の逸品
• 要点2：入店後はまず番号札を取るのが鉄則！混雑回避の狙い目は平日午前10時台から11時頃
• 要点3：専用駐車場は店舗周辺に完備も満車注意！通販非対応のため現地テイクアウトや事前電話予約が鍵

【創業大正5年】別府温泉グルメを牽引する「友永パン屋」が愛され続ける理由

数多くの温泉施設やご当地グルメがひしめく別府において、名だたる名所と肩を並べる存在が友永パン屋です。初代店主が東京の銀座木村屋で修業を積み、別府の地で開業したのが始まりと伝えられています。大正、昭和、平成、令和と激動の時代を駆け抜けながらも、昔ながらの手作りの製法と気取らない佇まいを一貫して守り続けています。

口コミや旅行者の評判を見ても、「別府に来たら温泉と友永パン屋はセット」「冷めても生地がしっとりしていて驚く」といった絶賛の声が絶えません。派手な映えを狙った高級志向ではなく、毎日食べても飽きない素朴で奥深い味わいこそが、世代を超えて愛され続ける最大の理由です。

看板メニューと値段一覧｜おすすめの「あんぱん」「バターフランス」を実食解説

友永パン屋のショーケースに並ぶパンは、どれも良心的な価格設定が魅力です。昨今の物価高騰下でも手に取りやすい価格帯を維持しており、1人で10個以上まとめ買いする光景も珍しくありません。

数あるメニューの中でも、初訪問で必ず押さえておきたい看板商品が「あんぱん」と「バターフランス」です。

【友永パン屋 主な人気メニューと価格帯の目安】
・こしあんぱん / つぶあんぱん：各130円〜150円前後
・バターフランス：140円〜160円前後
・フランスパン（味付けなし）：130円〜150円前後
・クリームパン：140円〜160円前後
・ワンちゃん（カスタード入りキャラクターパン）：140円〜160円前後
・チーズパン / メロンパン：各140円〜170円前後

看板の「こしあんぱん」は、驚くほど滑らかな舌触りの自家製餡が、薄皮でしっとりとした生地の中にぎっしりと詰まっています。上品な甘みで、小豆本来の風味が口いっぱいに広がります。

もう一つの大本命「バターフランス」は、一般的な硬いバゲットとは異なり、表面はほどよい弾力がありつつも中はふんわり。噛みしめた瞬間にジュワッと染み出す有塩バターの塩気と、生地の自然な甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。焼き立てはもちろん、少し冷めてバターが生地に馴染んだ状態も格別の旨さです。

初めてでも迷わない！入店から購入までの「整理券システム」と買い方のコツ

友永パン屋を訪れる際、最も知っておくべきポイントが独自の「買い方と整理券システム」です。店内が混み合うため、スムーズに対面販売を行うためのルールが確立されています。

【購入までの基本ステップ】
1. 入店して番号札を取る：入口付近に設置されている発券機（または番号札）をまず1枚引き抜きます。
2. 注文用紙に記入（または店頭で口頭注文）：番号が呼ばれるまでの間に、店内のメニュー表を見ながら欲しいパンの種類と個数を整理しておきます。
3. 番号が呼ばれたらカウンターへ：スタッフに番号札を渡し、注文を伝えます。
4. お会計と受け取り：奥の作業台から手際よく袋詰めされ、会計を済ませて商品を受け取ります。

店内に入った瞬間、パンの並ぶショーケースに直行して並んでしまうと、後から番号札を取った人が先に呼ばれてしまうことになります。「扉を開けたらまず番号札を取る」という手順を忘れないようにしましょう。

【混雑・売り切れ対策】待ち時間を最短にする狙い目の時間帯と完売傾向

友永パン屋の営業時間は朝8時30分から夕方17時30分までですが、毎週日曜日と祝日は定休日となっています。別府旅行の旅程を組む際は、営業スケジュールに注意が必要です。

週末や観光シーズンには、開店直後から番号札が30番〜50番待ちになることもあり、待ち時間が30分〜1時間近くに及ぶケースもあります。特に昼前後の11時半〜13時台、カフェタイムの15時前後は行列がピークに達します。

混雑を回避するための狙い目の時間帯は、平日の午前9時30分から11時前です。朝の第一陣が落ち着き、パンの焼き上がりも順次揃っているため、比較的短い待ち時間で購入できます。なお、夕方16時を過ぎると「バターフランス」や「あんぱん」などの人気商品は次々と売り切れになるため、午後遅い時間の訪問は避けるのが賢明です。

駐車場情報とアクセスガイド｜車・徒歩での行き方と周辺注意点

店舗がある別府市千代町は、昔ながらの住宅や商店が並ぶ落ち着いたエリアです。JR別府駅東口からは徒歩で約12〜15分ほどの距離に位置しており、温泉街の散策を兼ねて歩くのにも適しています。

車でアクセスする場合、店舗の周辺に専用駐車場が複数箇所用意されています。合計で10台以上の駐車枠が確保されていますが、休日や混雑ピーク時は満車になることも少なくありません。

店舗前の道路は一方通行や道幅がやや狭い箇所もあるため、路上駐車は厳禁です。万が一専用駐車場が埋まっている場合は、無理に道路で待機せず、近隣のコインパーキングを利用するのがマナーです。

予約や通販（お取り寄せ）は可能？遠方ファンが知っておくべき購入事情

「友永パン屋の味を自宅へ取り寄せたい」という声は全国から寄せられていますが、2026年現在も公式なオンライン通販（通信販売）は行われていません。添加物を極力使わず、焼き立ての風味と食感を大切にしているため、店舗での対面販売を基本としています。

ただし、現地で受け取るための「事前電話予約」は受け付けています。前日や当日の朝にあらかじめ電話で希望のパンと受取時間を伝えておけば、店頭で長時間並ぶことなく確実に受け取ることが可能です。特に多めの数量を購入したい場合や、旅のスケジュールがタイトな観光客には電話予約の活用を強くおすすめします。

【友永パン屋】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：支払いにクレジットカードや電子マネー・QRコード決済は使える？
A1：友永パン屋では長年現金決済が主流でしたが、キャッシュレス対応も順次進められています。ただし、混雑時のトラブル防止やスムーズな会計のため、小銭や千円札などの現金を準備しておくと最も安心です。

Q2：買ったパンは翌日でも美味しく食べられる？おすすめの保存方法は？
A2：保存料を使用していないため、購入当日中に食べるのが一番のおすすめです。翌日に持ち越す場合は、密閉袋に入れて乾燥を防ぎ、食べる直前にトースターで軽くリベイク（温め直し）すると、外側の香ばしさと中のふんわり感が蘇ります。長期保存したい場合は、1個ずつラップに包んで冷凍保存しましょう。

Q3：午後遅い時間に行くと、売り切れたパンの追加焼き上がりはある？
A3：パンは朝から昼過ぎにかけて順次焼き上げられますが、夕方以降は基本的にその日の仕込み分が無くなり次第終了となります。目当てのパンが明確にある場合は、遅くとも14時までに店舗へ足を運ぶことを推奨します。

まとめ：100年の歴史が宿る焼き立ての温もりを別府の街で味わおう

どこか懐かしく、一口頬張るだけで心がじんわりと解きほぐされる友永パン屋のパン。温泉で身体を癒やした後にいただく、焼き立てのバターフランスや優しい甘さのあんぱんは、旅の記憶に深く刻まれる特別な体験となります。

入店時の番号札の確保や、時間帯を見極めた訪問といったポイントをしっかり押さえて、大正時代から続く別府の至宝の味を存分に堪能してみてください。 （出典: 友永 パン 屋（Yahoo!ニュース））